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DSC00294

『貯蔵樽』  樽材、形状が異なる樽で、多彩なモルト原酒を磨いていきます。

ウイスキーは元々は無色透明。 樽の中で琥珀色の豊潤な原酒へ変身していきます。

角瓶で10年前後、山崎なら10~20年。 



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樽の断面模型。 これくらい蒸発します、「天使の分け前」なんて言いますが。。。

奥深い飲み物です。


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テーマ : スナップ写真
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No title

樽が並ぶ様子は壮観ですね。
最近はハイボールのおかげで角をよく飲むようになりましたが
青春期はダルマでした。(^^
角でも10年も寝かせるんですね。奥深いですね~

satothingさま

satothingさん、こんばんは!
奥深いコメントありがとうございます。
今だから言えますが、数年前に角瓶が大人気
の頃、原酒不足であせった時期がありました。
10年前には、こんなブームがくるなんて誰も
予想してなかったですからね。
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